ごあいさつ

四方を海に囲まれた日本において、魚は古くから食文化を支えてきました。
しかし現在、水産資源を取り巻く環境は大きく変化しています。

気候変動や海洋環境の変化、資源管理の課題。
その中で「何を選び、どう届けるか」という判断が、これまで以上に重要になっています。

私たち九州築地は、単なる流通ではなく、現場に足を運び、生産者と向き合い、自らの目で確かめたものだけを選び抜くことを大切にしてきました。

そしてその一つひとつに対して、「この魚を選んで大丈夫だ」と言える理由を持ち、食の現場へと責任をもって届けています。

扱うのは商品である前に、「命」です。
だからこそ私たちは、自然と向き合う生産者の姿勢、育つ環境、そしてその背景まで含めて価値として伝えていきたいと考えています。

これからも九州築地は、信頼を軸に、生産と食の現場をつなぎ、持続可能で、誠実な水産のかたちを築いてまいります。

経営理念・経営方針

経営理念

常に大自然を敬い、他者には思いやりの心を持つ、士魂商才の精神を軸とした商売を遂行します。

経営方針

1. お客様に満足される食材とサービスの提供に努め、お客様に信頼される企業である事。
2. 人との繫がりの中から、夢と感動を共に分かち合う会社である事。
3. 公明正大に利益を追求し、地域社会に貢献できる会社である事。
4. 仕事を通し自己を磨き潤し、たゆまぬ精進を惜しまない我々である事。
5. 自然の恩恵を受けるものとして、常に環境への配慮を忘れない我々である事。

会社概要

社名	株式会社九州築地 （宮崎活魚センター）
所在地	〒880-0855　 宮崎県宮崎市田代町250-2 [Map]
TEL/FAX	TEL：0985-28-7845　 FAX：0985-24-4110
代表者	代表取締役　築地 加代子
設立	平成9年9月
事業内容	活魚、生鮮魚、貝藻類、冷凍食品の販売および加工販売／魚食普及イベント