◆令和5年G７宮崎農業大臣会合のおもてなし食材に採用されました

鉄腕ダッシュ、満天青空レストランなど、何度もメディアで紹介されている黄金イクラ。
大自然を背景に厳重な管理で育てられたヤマメのなかでも2年をかけて30cmに育つ尺ヤマメは幻の魚といわれています。
その幻の魚から採れる黄金イクラは高級料亭やフレンチレストラン、結婚式場などでたいへん好評です。数粒乗せるだけで料理の印象がより華やかになりお客様に驚きと見た目の楽しさを提供することで特別感を演出できます。

「黄金イクラ」は商標登録されています。

メディア放送情報
・2022/ 旅サラダ　日本縦断コレうまの旅 ・2021/10 満点青空レストラン特選おせち ・2021/10 それスノーマンにやらせてください ・2021/10/きまぐれクック(YouTube) ・2020/4/25王様のブランチ「ベストセレクトごはんのお供」第2位獲得 ・2019/4男子ごはん「お取り寄せご飯のお友200品ベスト８獲得」 受賞